咖啡x低碳音樂@零碳市集
建造業零碳天地將首次舉辦咖啡x低碳音樂@零碳市集,帶大家由"淺識"至"深解"咖啡文化,希望您會愛上咖啡之餘,更可以與一眾咖啡愛好者一同實踐低碳生活。
咖啡x低碳音樂 @零碳市集
◎日期:2021.4.30-5.2 (五至日)
◎時間:12noon - 7pm
◎地點:建造業零碳天地(九龍灣常悅道8號)
市集特色:
◎手沖比賽
◎低碳音樂
◎法式咖啡廳佈置
◎多款特式攤檔:
- 集合本地咖啡品牌攤檔
- 匯聚多款本地作品牌
檔主包括:(陸續公布,掛名不分次序)
嚟自大坑#SonneCAD嘅咖啡品牌,舖頭係由百年老宅改變而成, 主要銷售自家烘焙嘅咖啡豆同埋相關咖啡副產品 (如沖煮器具)。跟零碳市集同一理念,希望可以推動可持續發展,例如利用樽裝賣豆,減少使用不可重用或有害嘅物料。
以純素同唔傷害動物為出發點,「#素啡工場sofe coffee」精選各地優質嘅精品咖啡豆,再以手工釀製冷萃咖啡,仲將CBD加入唔同嘅咖啡產品中,讓大家感受下由植物推動嘅健康力量,為生活減減壓!
#Onthehillcoffeebar創辦人作為咖啡師兼咖啡控,一直堅持咖啡嘅原味,希望以咖啡作為溝通渠道,拉近人與人之間嘅距離,讓客人享用咖啡之餘,亦同時感受到暖暖嘅人情味。
#OBKitchen 搜羅有機天然食材,主張無添加人造色素、香精及防腐劑,透過自家工場出品嘅糕點美食,帶大家享受低碳生活,食得健康。
#iBakery 喺東華三院嘅烘焙及餐飲社企,期望讓不同能力嘅人士都能為社會帶來點點不同。今次佢哋團隊特別帶來多款皇牌產品—手工曲奇,希望細口嘅曲奇能將美味及品牌理念傳開,做到可持續發展。
#RedMeowCoffee 為本地咖啡烘焙品牌,持續推動本地咖啡文化並帶入社區,客人可揀選自己心水嘅咖啡豆,炒好後,直送家中。
#StubbornCoffeeRoaster 每個月均專注係唔同國家搵新豆同市面比較少見既豆種,限量供應俾啡迷,希望大家可以喺咖啡中感受到老闆對咖啡質素嘅固執。
#TIL-TodayisLong主要提供西澳咖啡,所用嘅豆全部都係著名咖啡烘焙店嘅出品!除咗咖啡,佢哋仲帶咗佢哋嘅特式小食等大家慢慢享用。
#MYOCCOFFEE帶嚟嚟自日本咖啡職人烘培嘅咖啡產品同埋知名日牌咖啡沖煮器具,唔駛飛去日本都又可以見到實物,更可即場帶埋屋企添啦。
#JengzinTown 將唔同地方精選嘅優質飲品帶到香港,當中更有特式茶包,帶大家歎啡以外更歎茶。
#REstore係由生命工場開設,力撐油尖旺區內個體小店之文化保育,將結業或難以生存店舖嘅色彩重現於街道。市集將會賣香港特色小巴牌、純素曲奇、掛耳包咖啡連禮物袋(布袋由基層婦女製作)
5月建造業零碳天地將有更多精彩活動,帶您實踐低碳生活,感受法式浪漫氣氛:
◎電影放映 (5月8日及15日)
◎自助畫室 (5月8日及15日)